Uzum qurutishda mahsulot chiqish miqdori, muddati va sifatiga blanshirovkaning o‘rni

Uzum qurutishda mahsulot chiqish miqdori, muddati va sifatiga blanshirovkaning o‘rni

Authors

  • Nazokat Sayfullayeva

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.14625375

Keywords:

blanshirovka, uzum, qurutish, ishqor, xom ashyo, qurutish maydoni, nazorat, variant, qaytariq.

Abstract

Maqolada qurutishbop uzum navlarini qurutishning ahamiyati, qurutish texnologiyasi va uni amalga
oshirishda blanshirlash jarayonining o‘rni va ahamiyati bo‘yicha tadqiqot natijalari keltirilgan. Unda qurutish muddatlari va
sifatiga ishqor miqdorining taʼsiri haqida so‘z yuritilgan.

Author Biography

Nazokat Sayfullayeva

Namangan muhandislik –texnologiya instituti.
katta o‘qituvchi

Published

2024-12-07

Issue

Vol. 2 No. 12 (2024): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.