Статистический анализ факторов, влияющих на бренд молока и молочных продуктов в Узбекистане

Abstract

В данном исследовании рассматривается факторы, влияющие на бренд молока и мочных продутов.
Воспринимаемое качество (общая оценка качества потребителями) является результатом как ожидаемого, так
и переживаемого качества. Качество пищевых продуктов означает качество хороших пищевых и микробиологи-
ческих свойств. При этом качество пищевой продукции включает в себя механические, геометрические и физи-
ческие качества, которые можно воспринимать через тактильные, зрительные и слуховые рецепторы. Опреде-
ленное таким образом качество также можно считать эмоциональным.